part of food union
food union
ledai

Яблочный пирог

obuolių pyragas

Ингредиенты

  • 500 г слоеного теста
  • 5 кислых яблок
  • 85 г сливочного масла
  • 80 грамм сахара
  • 1 лимонный сок
  • 500 мл ванильного мороженого "Klasika"

Как готовить:

Очистить яблоки, разрезать на четыре части, удалить семена. В жаровне или противне растопите сливочное масло, добавьте сахар и нагревайте несколько минут, пока оно не растает, помешивая. Положите кусочки яблока в ту же кастрюлю, чтобы круглая сторона соприкасалась с дном кастрюли. Выдавить лимонный сок на яблоки. Нагрейте яблоки на медленном огне около 10 минут, пока сахар не станет карамелизованным и яблоки не станут мягкими. Снять с огня. С оттаявшим и раскатанным листом теста накройте яблоки и сложите края теста внутри банки. Выпекать этот торт в духовке при 200 С в течение 20 минут. После выпекания дайте пирогу остыть в течение 10 минут. Переверните пирог на сковороде с тестом на дне и яблоками наверху. Подавать теплым с классическим мороженым. Приятного аппетита!

назад
lt en